はじめに

1. 一番初めに使うときには畜冷容器と蓋はよく洗ってください。（畜冷容器、蓋、ともに食器洗い機にかけて大丈夫です．）

2. 蓋と畜冷容器を冷凍庫に入れてください。

3. 一晩、もしくは最低でも１2時間冷凍してください（冷凍庫の温度は－１５℃ないしそれ以下で、アイスクリームメーカーが冷凍する前に完全に乾いていることをご確認ください）。

アイスクリームメーカーの使い方

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1. ステップ１．最高でも1リットルの0-4℃に冷えた、混ぜ合わせた材料を畜冷容器に入れてください。 (Image 1)

2. ステップ2．畜冷容器の蓋を閉め、アイスクリームメーカーをテーブルかカウンターの上にのせてください。 (Image 2)

3. ステップ３．１５分後、蓋をあけて、凍っているか確認してください。スプーンで蓋についたアイスクリームを取り、空気を混ぜ入れるために何回か泡立て器でかき混ぜて下さい あまりよく固まっていない場合、ハンドミキサーで1－2分かき混ぜてください。(Image 3, Image 4)

4. ステップ4．もう一度蓋をして、十分に固まるまで冷やしてください。5-15分で出来上がり。 (Image 6)

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注:

• 続けてくる場合は、ステップ1に戻ってください。

• 混ぜ合わせた材料を入れた後、アイスクリームメーカーを冷凍庫に入れてください。

• 2回までは続けて使用可能です。

• それ以上作る場合は、蓋と畜冷容器を最低でも12時間は冷凍しなおしてください。

アイスクリームメーカーの洗いの仕方

• 畜冷容器も蓋も家庭用洗剤で洗ってください。

• 蓋も畜冷容器も食器洗い機にかけても大丈夫です。

トラブル・シューティング

蓋が凍りついて、畜冷容器から外れない。

• アイスクリーム・メーカーを最初に冷凍庫から出した時、カウンターかテーブルの上にのせ、室温で2-3分蓋を解凍させてください。

• アイスクリームを作る際、材料が完全に固まってしまうと蓋をあけにくくなります。その場合、自然解凍させるかスプーンでそっと蓋をはずしてください。

• アイスクリームを作る際、材料が完全に固まってしまうと蓋をあけにくくなります。その場合、自然解凍させるかスプーンでそっと蓋をはずしてください。

材料が固まりすぎて混ぜられない。

• もし材料が完全に固まってしまったら、混ぜられません。

• その場合、自然解凍させてから混ぜるか、液体（水、ミルク、もしくはクリーム。レシピによる）を少し加えて混ぜてください。

完成したアイスクリームが固すぎる。

• 自然解凍させ、次に作る時にちょうどいい具合に固まるよう、レシピをチェックしてください。

• 砂糖の使う量が少なすぎる場合、アイスクリームは固くなります。

出来たアイスクリームがやわらかすぎる。

• 蓋をして、冷凍庫で5-10分くらい冷やし直してください。

• 冷凍時間は アルコールを使うとレシピ表記より長くなります。

• 畜冷容器と蓋を最低でも12時間は冷凍庫で冷やしてください。

注意

冷凍時、アイスクリームメーカーの取って以外触れないで下さい。

アイスクリーム・メーカーをコンロや熱にかけないでください。

オーナーズ・ガイド

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レシピ集

マイダス・レシピ集のダウンロード (pdf 71KB)

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