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En que
se diferencia Midas de las heladeras tradicionales?
Las heladeras tradicionales funcionan enfriando lentamente la mezcla hasta
que tiene lugar la congelación espontánea a traves del volumen.
La mezcla liquida refrigerada empieza a congelarse en contacto con la
pared fría de la base formando una capa de helado.
la paleta raspa el helado de la pared de la base y lo mezcla con el resto,
donde se derrite enfriando todo el preparado.
Después de 20-30 minutos toda la mezcla se ha enfriado bastante para que
la congelación ocurra espontáneamente a través del volumen.
Midas, sin embargo, funciona de forma simple, congelando la mezcla que
esta cerca de una superficie fría.
Después de solo 10-15 minutos toda la mezcla se ha congelado por el
contacto con las superficies frías.
Como funciona?
El diseño especial de la tapadera asegura que toda la mezcla liquida este
en contacto con una superficie fría.
La congelación tiene lugar rápidamente en las paredes de la Base y de la
Tapadera que han sido enfriadas con una solución tecnológicamente avanzada
aprobada por la FDA.
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1. Tapa
2. Base
3. Solución congelante
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Este concepto avanzado previene la formación de indeseados trozos de hielo
durante la congelación, eliminando la necesidad de remover.
Después de 15-20 minutos, la congelación se habrá completado y su helado
estará listo para servir.
Como se incorpora el aire?
Very little air gets incorporated by the slow stirring action of the
paddle in a traditional Heladora.Muy poco aire consigue
incorporarse por la acción de la paleta en una Heladora tradicional.
El aire se incorpora batiendo la nata usada en la receta de su helado.
Para una consistencia mas ligera use una batidora eléctrica manual y bata
la mezcla semicongelada durante 1-2 minutos para incorporar una mayor
cantidad de aire. El volumen de su helado aumentara hasta un 50%.
Cuales son las ventajas
de usar Midas?
Como Midas funciona simplemente por congelación rápida no hay partes
movibles que puedan romperse o perderse, eliminando la necesidad de
comprar recambios.
Sin partes movibles, Midas es seguro para el uso de toda la familia (aunque
los niños deberían ser supervisados por adultos)
Midas funciona sin electricidad, ahorrando energía y sin causar ruido.
Su composición única hace de Midas un Productoo apto para lavavajillas,
higiénico y amigo del medio ambiente.
Su estilo elegante de acero inoxidable hace de Midas el acompañamiento
perfecto para cualquier mesa
Midas esta hecha de acero inoxidable de alta calidad bajo en níquel, que
es beneficioso para la salud, especialmente para aquellas personas
sensibles al níquel.
Midas puede ser también una elegante champanera.
Midas enfría un litro de sopa caliente en tan solo minutos.
Que han dicho otros sobre
Midas?
Best Stuff.com "…una forma estupenda de hacer delicioso helado sin el
minimo esfuerzo. Simplemente rellenar un bol de acero inoxidable con
ingredientes y congelar. Mejor Heladora del Siglo"
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info@3lltd.com